La presència dels horts escolars a les escoles salesianes cada cop és un projecte més consolidat. Apropa als infants a la terra, i estableix un vincle amb la cura del medi ambient i la necessitat de viure en harmonia com a espècies i ser conscients que tots ens hem de cuidar en el “cicle de la vida”.

A més, des de Salesians Ciutadella, afegeixen que «l’hort aporta una sèrie d’estratègies gratificants i úniques per l’alumnat. Ofereix un context idoni per aprendre a pensar, per educar emocionalment, per tenir domini de les habilitats socials, tot emmarcat de manera pràctica, vivencial i manipulativa.

Molts dels infants no havien vist mai quin és el procés que es produeix per créixer  un tomàquet, un enciam, les maduixes, els carbassons, les mongetes, la remolatxa… Que a partir d’una flor pugui créixer un fruit, que hi ha plantes que no neixen a partir d’una flor, sinó que és des de l’arrel… I aquest moment és màgic, i tant mestres com alumnat el gaudim i desconnectem molt».

A més dels objectius propis del procés de plantar, créixer, cuidar i recollir, el projecte de l’Hort escolar, a Ciutadella:

• Treballa la conscienciació pel medi ambient.
• Mostra valors com la responsabilitat i el compromís.
• Potencia el treball en equip.
• Estimula els sentits, a més de la creativitat i la imaginació.
• Desenvolupa les habilitats motrius.
• Aporta un contacte directe amb la terra i amb els aliments quotidians.

El projecte d’Hort escolar és una experiència que es duu a terme en altres presències salesianes com ara Alcalá de Guadaíra, Palma del Río, Salesians Carmona, Alacant, Salesians La Orotava i Ripoll, entre d’altres.