Salesianos Linares pone el sabor en el programa educativo «El Olivar, educando en la alimentación del futuro»

20 desembre 2022

Comunicación Linares

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Este proyecto, centrado en la importancia del aceite de oliva como pilar de la dieta mediterránea y la necesidad de un sistema de alimentación saludable, otorgó el primer premio a dos alumnas del Colegio Salesianos San Agustín por su receta elaborada.

269 niños de centros educativos andaluces han participado en el programa formativo 𝙀𝙡 𝙊𝙡𝙞𝙫𝙖𝙧, e𝙙𝙪𝙘𝙖𝙣𝙙𝙤 𝙚𝙣 𝙡𝙖 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙘𝙞ó𝙣 𝙙𝙚𝙡 𝙛𝙪𝙩𝙪𝙧𝙤 que impulsa Coosur junto a EIT Food y que ha contado con la colaboración de la Fundación Juan Ramón Guillén. A través de talleres didácticos, con una yincana en la Hacienda Guzmán de Sevilla, una cata de pan con AOVE y un concurso de recetas online los más pequeños han conocido la importancia del aceite de oliva como pilar de la dieta mediterránea y la necesidad de un sistema de alimentación saludable.

Además, entre los ganadores destacó la participación de Salesianos Linares entre los platos presentados que contaban recetas elaboradas con aceite de oliva. El primer premio fue para la receta elaborada por María del Carmen García y Rocío García, alumnas del Colegio Salesianos San Agustín de Linares que cocinaron un filete de ternera con pimientos asados y huevo frito.

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